EVENT,  Food,  Halal info,  Jalan-jalan,  MARUGAME UDON,  Review

OPENING OUTLET MARUGAME UDON TEUKU UMAR BALI

Tepat hari minggu tanggal 14 May 2017, aku dan teman-teman @balibeautyblogger diundang untuk mencicipi santapan udon di standing alone outlet pertama Marugame Udon di Bali yang dibuka di Simpang 6 Jalan Teuku Umar no. 164 Bali *pas banget di bundaran sebelah kiri depannya Dunkin Donut sebelumnya 3 store. Jam buka outlet ini dari jam 10 pagi hingga 11 malam.

Aku datang tepat pukul 10 pagi, kata mbak Indri*pihak marketingnya bilang biar gak rame jam 10 tapi ternyata pas baru datang udah mulai rame, banyak orang-orang kantoran sekitar sini langsung nyelipir dan pak polisi pun juga ikutan ngantre pengen makan Marugame udon yang bahan-bahannya sudah memiliki sertifikasi halal mui ini nomor sertifikat 00160074101015 .

Free Ocha & pouch untuk 300 orang pertama di hari ini.

Interiornya cozy dengan ciri khas design oriental Japanese. Jangan khawatir di ruangan tersedia ac, jadi di dalam terasa adem & dingin serta ruangannya terasa luas, bisa pilih-pilih ruangan di store ini menyediakan meeting room, & smoking room bagi yang ingin merokok diluar.

Ini smoking roomnya dengan konsep outdoor yang di design apik dilengkapi oleh kipas untuk menghilangkan rasa panas serta jendela yang terbuka lebar untuk jalannya sirkulasi udara *terasa angin sepoi-sepoi. Me tryin’ berpose manut-manut manis *tampang minta dikasi udon.

Menu Udon dan pilihan tempuranya pun banyak dan beragam.

Image result for Marugame udon

Untuk pilihan Udon ada macem-macem readers 😀 disini aku sebutin yang aku dan temen-temen pesen ajah yah :

  • Best seller Niku Udon, udon dengan sup kake dashi dan toping lembaran daging sukiyaki. *Wajib banget dicoba henyaaak bangetzz..
  • Kamaage Udon, udon special dengan saus celup bukake dashi yang disajikan dengan mangkok kayu khas Jepang. Tersedia untuk ukuran keluarga *very big size untuk porsi 4 orang
  • Zaru Udon, udon dingin yang disajikan dengan saus celup bukake dashi.
  • Kake Udon, mie udon dengan sup kake dashi dengan toping tenkatsu/remahan tempura yang renyah *ini rekomended banget vr murahnya best sellernya yaitu Niku Udon.
  • Ontama Udon, udon dengan sup bukake dashi disajikan dengan toping telur omega-3 yang dimasak 1/2 matang dan taburan remahan tempura.
  • Fried Udon, ini menu baru di marugame udon, jadi udon digoreng dengan rasa kecap jepang dan ditaburi dengan tepung remahan tempura.
  • Spicy Tori Baitan Udon, udon dengan sup kaldu ayam dilengkapi toping pedas daging ayam yang dipotong dadu, jamur, serta irisan daun bawang.

Konsep kitchennya Marugame Udon open kitchen, freshly cooked and self service selalu diaplikasikan di outlet-outlet Marugame Udon di Indonesia, nah konsep ini menjadi keunggulan dari Marugame karena konsumen bisa melihat secara langsung proses memasak udon dan tempura langsung dari dapur Marugame. Freshly cooked bisa langsung dilihat dari Udon yang dimasak langsung begitu dipesan dan tempura yang digoreng langsung di hadapan konsumen.

Udon dan Tempura yang di display tidak akan lebih dari 20 menit, jika lebih dari itu maka akan diganti dengan yang baru. Marugame Udon sangat mengutamanakan kualitas, mutu, dan kesegaran makanan yang disajikan. Keunikannya juga bisa dilihat dari konsep self service, jadi kita tinggal mengantri di Udon station, lalu setelah mendapat Udon kita bisa langsung ke tempura station dan memilih beragam macam tempura yang disajikan.

Menu tempura yang kupilih adalah Ebi tempura & skewered tofu roll, kulit tahu goreng isi udang dan ayam. Rasanya gurih enak kayak makan otak-otak ikan. Lalu ebi tempuranya bener-bener puas banget sizenya gede, dan crunchy.

Lalu ini Spicy Tori Baitan Udon, udon dengan sup kaldu ayam dilengkapi toping pedas daging ayam yang dipotong dadu, jamur, serta irisan daun bawang. Rasa kuah kaldunya terasa banget. Udonnya juga besar dan lembut banget.

Nah yang ini Kamaage Udon, udon special dengan saus celup bukake dashi yang disajikan dengan mangkok kayu khas Jepang. Tersedia untuk ukuran keluarga *very big size untuk porsi 4 orang. Untuk yang ini porsi seorang (udah gede banget yah), jadi saus celup bukake dashinya itu rasanya asem manis dan cukup pedas menurutku karena ada potongan cabe rawit yang dicampurkan di saus celup bukake dashi ini, and rasanya tetap enaaaak dan seger pas banget kalo di makan siang hari.

Fried Udon (Yaki Udon), ini menu baru special di marugame udon namanya Yaki Udon, ada 2 pilihan Yaki Udon chicken & Yaki Udon beef, jadi udonnya digoreng dengan rasa kecap manis ala jepang, dicampur dengan bumbu special dan onion serta ditaburi dengan tepung remahan tempura. Rasanya manis kayak mie goreng cuman ini mienya berupa udon ya teksturnya besar-besar dan lembuuut gampang dikunyah.

and yak ini dia menu pilihan aku serta BEST SELLER di Marugame Udon, mari kita sambut NIKU Udon. Harga Niku Udon ini 54rb. Niku udon adalah udon yang disajikan dengan sup kake dashi dan toping lembaran daging sukiyaki yang lembut dan easy to chew. Rasa kuahnya dibuat dari kaldu sapi dan fish sauce *tapi bener-bener berasa gurih dan tidak terasa aroma ikan atau amis sama sekali, terasa ringan dan gurih saat menyeruput kuah udon yang lembut. Perfect combination for hot day in Bali. Itu merah-merahnya aku taburi dengan bubuk cabe banyak-banyak biar kerasa lebih pedas *sekarang karena habis operasi amandel jadi doyan lagi makan pedes :D.

Lalu minumnya green tea ocha, ochanya rasanya seperti air sama sekali tidak terasa pahit dan segerr kayak minum air dingin biasa and gurrllss you know banyak banget benefitnya ocha *selain mengurangi stress & mengurangi kolesterol, green tea juga bagusss banget untuk kesehatan kulit kita ladies *mengurangi reaksi alergi & membantu mencegah kanker kulit. Untuk Ochanya bisa panas/dingin *free refill dengan harga 10.000.

Aku pesen 1 porsi udon yang udonnya sudah dikurangi karena aku masih pake nambah tempura & dessert, kalo pesen porsi yang udonnya normalnya udah kenyaaaaang banget gak bisa masuk bok tempuranya *ini aja akhirnya aku bungkus untuk si tempura alias cuma nyoba dikit. Marugame Udon pun juga menyediakan takeaway jadi tenang aja kalo yang pengen beli buat makan dirumah bisa pesen untuk dibungkus bawa pulang.

Yakk .. langsung kandas tak tersisa habis *Oishiii nee.. Alhamdulillah!

Lanjut ke ronde kedua yaaitu menikmati Matcha Parfait *seharga 35rb. Untuk dessert ice cream 11.000/scoop *ada chocolate, strawberry, vanilla, matcha. Aku suka banget sama matcha parfait ini, jadi di parfait ini ada krim yang terasa manis & ringan, kacang merah dough, kue mochi yang lembut dan chewable 😀 lalu ada es krim matcha yang terasa manis dan menyegarkan *green teanya terasa banget dan wangiiii 😀 brasa terbang kipik-kipik ke langit saat nyobain green teanya, lalu dibawahnya ada pudding vanilla yang dicampur dengan sirup caramel. Henyaaaaak tenaaan rek!! Maknyusslah pokok e 😀

Ice cream selfie 😀

Thank you so much for inviting us Marugame Udon 😀

Jangan bosan-bosan mengundang kita-kita yaah 😀

 

Marugame Udon Indonesia

Image result for marugame udon logo

Instagram  | Website | Facebook | Twitter

Standing alone outlet : Jl. Teuku Umar no. 141 Simpang 6 Denpasar

Cabang Outlet : Mall Bali Galeria

 

Okeh sekian postku kali ini ^^

Temen-temen ada jugakah yang seneng nyobain Marugame Udon ? 😀

Share your story 😀 will be really glad to read yours 😀

Thank you for reading 😀

xoxo

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...